LỢI ÍCH BẤT NGỜ TỪ TRÀ OLONG
Trà olong là một trong những loại trà rất nổi tiếng, được nhiều người vô cùng yêu thích. Trà Olong được chế xuất theo một quy trình lên men công phu, có công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vóc dáng và làn da. Hôm nay, hãy cùng Trà Việt Thiên tìm hiểu về những lợi ích bất ngờ từ trà olong nhé!
Quy trình sản xuất trà olong
Khác với trà xanh và trà đen, trà olong được lên men và sản xuất từ lá trà tươi một cách công phu và tốn khá nhiều thời gian. Nếu sản xuất trà xanh không cần lên men, trà đen cần lên men hoàn toàn, thì đối với trà ô long, quy trình sản xuất lại cần đến công đoạn bán lên men. Tại công đoạn này, người sản xuất trà phải canh chính xác thời điểm lên men, cũng là thời điểm trong lá trà sản sinh nhiều nhất một loại chất tốt cho sức khỏe: chất polyphenol.
Theo nghiên cứu khoa học, trong trà olong có một lượng dồi dào chất OTPP (Oolong tea Polymerized Polyphenols). Đây là một hoạt chất tự nhiên, sản sinh khi các enzyme chuyển hóa trong quá trình bán lên men khi chế biến trà ô long. Chất này giúp cơ thể giảm việc hấp thụ chất béo, đốt cháy chất béo, giảm cholesterol trong cơ thể.
Các lợi ích bất ngờ từ trà olong
Nói về công dụng tuyệt vời nhất của trà olong đó là giảm cân. Để mô tả tác dụng giảm cân của trà olong, bạn có thể tưởng tượng rằng tiêu thụ 40 calo trong cùng một bài tập thể dục, người ta sẽ phải chạy nhanh trong 15 phút, nhảy dây trong 7 phút, hoặc leo lên cầu thang trong vòng 10 phút. Trong khi đó, một tách trà olong cũng đã cho tác dụng tương tự.
Bên cạnh việc đốt năng lượng dư thừa, trà olong có tác dụng ngăn chặn sự hấp thu chất béo trong ruột. Polyphenol trong trà sẽ phá hủy các chất béo bằng cách kết hợp với mật và chất béo, mang chất béo ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng. Đó là lý do mà người Nhật thường xuyên có thói quen uống trà olong sau mỗi bữa ăn nhằm ngăn chuyển hóa mỡ.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng trà olong có tác dụng kích hoạt sự trao đổi chất cơ bản. Quy trình trao đổi chất cơ bản tạo ra năng lượng tối thiểu cần thiết để duy trì các chức năng quan trọng. Chất polyphenol trong trà có tác dụng khử các oxy hoạt tính, một loại oxy có hại tự sản sinh trong có thể.
Một cơ thể với quy trình trao đổi chất tốt và có lượng oxy hoạt tính ở mức tối thiểu sẽ phòng chống được các căn bệnh như ung thư, tiểu đường, xơ vữa động mạch, tim mạch…
Một trong những công dụng về da phải kể đến trên hết là khả năng chống lão hoá tốt của trà olong. Hàng ngày, tia cực tím, hút thuốc lá, tập thể dục quá mức, phụ gia thực phẩm… làm gia tăng lượng oxy hoạt tính có trong tế bào da. Điều này không chỉ làm tăng tốc độ lão hóa của các tế bào da, mà còn phá hủy vitamin C cần thiết để tạo ra collagen nhằm bảo vệ sức sống cho da. Khi càng lớn tuổi, lượng collagen mới suy giảm và da dần dần mất tính đàn hồi của nó. Với tác dụng chống oxy hóa, chất polyphenol trong trà olong kìm hãm các gốc tự do của oxy và làm chậm tiến trình lão hóa của da.
Loại trà này còn giúp làn da cân bằng độ ẩm. Với thành phần 50% nước và 50% nhờn, một sự thay đổi nhỏ trong hai hàm lượng này sẽ khiến da bị khô hoặc nhờn. Uống trà olong hàng ngày làm tăng độ ẩm trong lớp sừng của da và làm giảm lượng bã nhờn một cách cân bằng, giữ làn da luôn được mịn màng, trẻ trung và căn tràn sức sống.
Với dưỡng chất polyphenol tự nhiên trong thành phần, trà olong được xem là một trong những thảo dược hữu hiệu cho cơ thể từ làn da, mái tóc đến tinh thần. Trong một xã hội hiện đại và công nghiệp hóa như hiện nay, một ly trà olong mỗi ngày sẽ giúp duy trì cơ thể ở trạng thái khỏe mạnh và nhẹ nhàng, thoải mái. Hãy tham khảo trà olong của Trà Việt Thiên để có những tách trà sạch và tốt cho sức khỏe nhé!
