TẠI SAO UỐNG TRÀ LẠI GÂY MẤT NGỦ

Đối với nhiều người, trà là thức uống yêu thích, ngoài mang lại sự tỉnh táo, trà còn có nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, có nhiều người lại say trà hoặc có những tác dụng phụ không mong muốn. Vậy hôm nay, hãy cùng Trà Việt Thiên tìm hiểu lý do tại sao uống trà lại gây mất ngủ.

Thành phần của trà

Trà được đánh giá là một loại cây khá “phức tạp”. Từ một cây trà, khi được sinh trưởng ở các vùng đất, độ cao và khí hậu khác nhau thì cũng sẽ tạo nên những loại trà khác nhau.

Không những thế, sự “phức tạp” ấy còn đến từ bên trong, từ các thành phần cũng như cấu tạo hoá học “độc nhất vô nhị” mà chỉ trà mới có được. Điển hình như: Theanine, polyphenols, enzyme, caffeine, carbohydrate, chlorophyll, carotenoids, linalool oxide, các loại vitamin A, C, E,...

Hàm lượng caffeine có trong trà xanh

Hàm lượng caffeine được tìm thấy trong lá trà là (3,5%), lá trà mate là (0,89-1,73%). Hàm lượng caffeine trong 210ml trà thường ở khoảng 30 đến 70mg. Tuy nhiên, trà lại có chất ức chế caffeine nên khi uống trà bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

Theo nghiên cứu của khoa công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học, trong trà trắng chứa lượng caffeine cao nhất (4,55%) và chè mate thấp nhất (1,05%) và trà ô long từ 2,04% (trà xanh) đến 3,86% (trà đen).

Ngoài caffeine, trong trà còn chứa lượng nhỏ 2 alkaloid khác là theobromine và theophyllin có tính thư giãn cơ, khiến cơ thể có cảm giác dễ thở hơn.

Bên cạnh đó, trà cũng chứa acid amin L-Theanine, một acid amin có tác dụng làm dịu não, tạo cảm giác thư giãn đối với hệ thần kinh trung ương. Trong cà phê không chứa các chất này.

Tại sao ta lại mất ngủ vì uống trà?

Trà là một loại thức uống có những ảnh hưởng không tốt đến giấc ngủ. Trong trà có chất tanin, đây là một thành phần hóa học có tác dụng làm hưng phấn và tạo cảm giác thư giãn. Thế nên, với một số người thì uống trà lại khiến họ cảm thấy buồn ngủ.

Thế nhưng trong thành phần của trà lại chứa một thành phần khác là caffeine, đây là thành phần có tác dụng duy trì trạng thái tỉnh táo và tập trung. Caffeine là một dạng chất thần kinh được sử dụng nhiều nhất thế giới. 

Loại thành phần thường gặp phổ biến nhất là ở cà phê. Tùy theo chất lượng và từng loại trà khác nhau thì thành phần caffeine có thể dao động giữa 20 và 60mg cho mỗi 5g trà.

Theo quan niệm chung thì trà càng lên men như trà đen chẳng hạn, thì lại chứa càng nhiều caffeine. Tuy nhiên, sự thật là tất cả các loại trà có hàm lượng caffeine tương đối bằng nhau. 

Một yếu tố khác có ảnh hưởng đến hàm lượng caffeine trong trà là loại lá. Trà được làm từ các loại lá càng già thì thành phần lại chứa càng nhiều caffeine. Và ngược lại thì lá trà càng non thì lại càng ít caffeine.

Ngoài độ già của lá thì loại hình thành phẩm của trà cũng là tác động ảnh hưởng đến hàm lượng caffeine trong nước trà. Trà nguyên lá thường sẽ có hàm lượng caffein ít hơn trà túi lọc. 

Nguyên nhân là do, trà túi lọc chứa lá trà đã được nghiền nát, thế nên caffeine cũng dễ thoát ra ngoài hơn.

Nên làm gì để uống trà không mất ngủ?

Nếu bạn uống trà và không thể ngủ được, sau đây là những cách giúp cho bạn khắc phục tình trạng này. 

Tập thể dục nhẹ nhàng

Khi uống trà, bạn sẽ mất trung bình khoảng thời gian từ 4 đến 6 tiếng để cơ thể tiêu thụ hoàn toàn các chất caffeine bạn đã nạp. Vì vậy, tập thể dục nhẹ nhàng sau khi uống trà sẽ giúp bạn phần nào loại bỏ được nhiều caffeine. 

Bên cạnh đó, nó còn có công dụng giúp kích thích sản sinh ra hormone serotonin. Loại hormon này giúp an thần, ru ngủ nhưng không làm thân nhiệt tăng cao quá mức.

Nằm bất động trên giường

Đối với những người nhạy cảm với trà, hoặc uống trà vào buổi tối thì sẽ dễ dẫn đến mất ngủ, tạo cảm giác bồn chồn, ngứa ngáy, không thể nào tập trung và đi ngủ ngay được. Điều cần làm lúc này là bạn nên nằm im bất động. 

Một cách thức đơn giản, chỉ cần cố gắng nằm im lúc này cơ thể sẽ tự động thư giãn và bắt đầu tiết ra chất serotonin- chất truyền dẫn thần kinh. Điều này sẽ khiến bạn cảm thấy được thư giãn và dễ dàng chìm vào giấc ngủ sâu.

Thư giãn đầu óc, không suy nghĩ nhiều

Khi không thể ngủ được bạn sẽ có xu hướng suy nghĩ rất nhiều. Khi càng suy nghĩ bạn sẽ càng cảm thấy. Bởi thế trong khoảng thời gian này, điều cần nhất bây giờ là hãy suy nghĩ nhẹ nhàng để đầu óc thư giãn. Điều này có tác dụng giúp bạn dễ bị cuốn vào giấc ngủ nhanh hơn.

Không nên sử dụng các thiết bị điện tử

Nhiều người khi mất ngủ và khó đi vào giấc ngủ thường tự động tìm đến sử dụng các thiết bị điện tử như máy tính, điện thoại. 

Với ánh sáng của các loại thiết bị này, chúng sẽ càng làm bạn khó ngủ hơn. Với trường hợp uống trà bị mất ngủ bạn không nên sử dụng điện thoại, mà thay vào đó hãy đọc sách hoặc nghe bản nhạc nhẹ nhàng.

Uống 1 ly sữa ấm

Ngay sau khi thực hiện các bài tập thể dục nhẹ nhàng ở trên, bạn hãy uống một ly sữa ấm, có thể là sữa hạt, sữa hạnh nhân. Đây cũng được xem là một phương pháp hiệu quả giúp dễ ngủ hơn.

Những chú ý để hạn chế mất ngủ do uống trà

Ngoài những cách trên, bạn cũng nên lưu ý những điều sau để tránh tình trạng mất ngủ nhé!

Chú ý về liều lượng

Thời gian phản ứng của caffeine trong hệ thần kinh trung ương tương đối ngắn hơn so với các chất kích thích khác như bia, rượu. 

Bạn nên chú ý giảm hàm lượng caffeine có trong trà. Một số cách giảm lượng caffeine như tráng trà, sử dụng ít trà hơn khi pha, dùng nước có nhiệt độ thấp, và ngâm trà trong thời gian ngắn hơn.

Sử dụng ít thời gian hơn và nhiệt độ thấp hơn

Vì caffeine là thành phần có ái lực cao, thế nên khi pha trà nên dùng nước ấm để hạn chế caffeine thoát ra ngoài. Điều này, tương tự với cách pha trà xanh ở nhiệt độ thấp hơn cũng giúp trà có vị ngon hơn, vì caffeine có vị đắng, cho nên càng ít caffeine thì trà càng ít đắng.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thử pha trà với nước mát. Hàm lượng caffeine trong trà sẽ bị giảm đi từ 1/3 đến một nửa khi pha lạnh. Cách pha lạnh trà cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần cho lá trà vào bình nước, cho vào tủ lạnh chừng vài giờ là bạn sẽ có trà lạnh uống rất mát.

Sử dụng trà thảo dược

Tất cả các loại trà thực sự từ giống cây Camellia sinensis, theo tự nhiên là trong thành phần đã có chứa caffeine. Khi bạn có cơ địa rất nhạy cảm với caffeine và vẫn muốn có một số đồ uống như trà vào buổi tối, bạn có thể thử trà thảo dược.

Trà thảo dược thường có nguồn gốc từ các loại hoa và thảo dược, không bao gồm lá trà. Vì thế, bạn có thể yên tâm sử dụng.

Hy vọng qua những chia sẻ trên, bạn đã biết được lý do tại sao có người uống trà thì mất ngủ, có người thì ngủ rất ngon rồi nhé. Chỉ cần bạn tự lắng nghe cơ thể mình và điều chỉnh việc uống trà sao cho phù hợp nhất với sức khoẻ là được.Điều quan trọng nhất là bạn nên tìm những sản phẩm trà ngon và sạch. Tham khảo những sản phẩm của Việt Thiên bạn nhé!