TỔNG HỢP 3 CÁCH PHA TRÀ ĐEN THƠM NGON, ĐẬM ĐÀ NGAY TẠI NHÀ
Cách pha trà đen ngon là một trong những thông tin được nhiều bạn quan tâm. Đặc biệt trà đen là một thức uống tốt cho sức khỏe. Đừng bỏ qua bài viết sau nếu bạn chưa biết bí quyết pha trà này nhé!
Cách ủ trà đen tại nhà đậm đà
Trà đen hay hồng trà là thức trà chứa nhiều loại polyphenol, và thậm chí có thể cải thiện sự điều chỉnh lượng đường trong máu. Không chỉ vậy, trà đen cũng là một nguồn caffeine, chứa khoảng một nửa hàm lượng caffeine trong cà phê. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một sự chuyển đổi từ cà phê buổi sáng thì trà đen là một lựa chọn tuyệt vời.
Nguyên liệu:
Để thực hiện cách ủ trà đen ngon, đậm đà hấp dẫn, cùng theo dõi cách thực hiện sau đây nhé!
2g trà đen.
200ml nước sôi khoảng 90 độ.
Cách pha trà đen thưởng thức tại nhà:
Bước 1: Tráng qua ấm trà bằng nước sôi.
Bước 2: Cho 2g trà vào đen đã chuẩn bị vào ấm.
Bước 3: Rót nước sôi ngập trà và lắc nhẹ rồi nhanh chóng rót nước này ra ngoài.
Bước 4: Tiếp tục rót khoảng 200ml nước sôi 90 độ vào ấm trà và đậy nắp.
Bước 5: Ủ trà đen trong khoảng 3 phút rồi rót trà ra tách và thưởng thức.
Cách pha trà đen chuẩn bị cho món trà sữa.
Ngoài thưởng thức hương vị truyền thống, trà đen còn là nguyên liệu làm trà sữa được yêu thích vì vị đậm đà. Nếu ủ trà đen làm trà sữa, bạn hãy pha như sau,
1 đến1,5 lít nước tinh khiết.
50g trà đen.
Cách ủ trà đen pha trà sữa
Bước 1: Đun sôi nước tinh khiết. Cho trà vào bình và đổ nước sôi ngập trà, lắc nhẹ rồi nhanh chóng đổ bỏ nước đầu. Đây là bước tráng trà để đánh thức trà cũng như loại bỏ những bụi bẩn có trong trà.
Bước 2: Rót 1 – 1,5 lít nước sôi khoảng 90 độ vào bình trà và ủ khoảng 25 – 30 phút. Sử dụng nước sôi 90 độ sẽ giúp trà không bị đắng khi hãm. Cách ủ trà đen trong khoảng thời gian này cũng là bí quyết để có được nước cốt trà đậm vị.
Bước 3: Chiết nước cốt trà và giữ trong bình giữ nhiệt, bỏ bã trà.
Nước cốt trà đen thơm ngon, đậm vị nhất khi được giữ nóng. Ngoài ra, bạn nên sử dụng nước cốt trà sau khi hãm trong khoảng 4 giờ.
Một số cách pha trà đen kết hợp khác
Ngoài 2 cách ủ/pha trà đen trên đây, bạn có thể tham khảo một vài sự kết hợp trà đen khác biệt sau đây.
Trà đen với chanh và muối
Cách pha trà đen với chanh và muối
Để làm trà này, sử dụng các thành phần sau đây:
240 ml nước trà đen.
1/4 muỗng muối.
1 muỗng nước chanh mới vắt.
Một lát chanh.
Thức uống trà đen hơi chua và mặn này sẽ có hương vị tươi mát. Muối được thu nhận bởi các thụ thể vị giác lưỡi của chúng ta và một phần trung hòa vị chua của chanh, giúp trà có hương vị mượt mà hơn.
Cách pha trà đen với kem vani
Đối với trà này, sử dụng các thành phần sau đây:
240ml nước trà đen.
2 muỗng kem đặc.
1/2 muỗng chiết xuất vani đậu nguyên chất.
Một nhúm quế.
Chất làm ngọt (tùy chọn).
Thức uống trà đen có hương vị vani nóng hổi này có vị rất tuyệt, và nó đặc biệt vào các buổi sáng lạnh. Nếu bạn thích một hương vị ngọt ngào, thêm một chút lựa chọn chất ngọt ưa thích của bạn.
Trà đen với kem và dừa
Đối với người thích loại trà đen nhẹ với kem và hơi ngọt thì hãy thử cách pha trà đen này:
240ml nước trà đen
4 muỗng kem dừa
1/2 muỗng quế
1/2 muỗng tiêu “Mexico”
Chất làm ngọt (tùy chọn)
Chuẩn bị công thức này giống như một tách trà đen tiêu chuẩn, nhưng khâu cuối sẽ cho nước trà đã pha vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, thêm kem dừa, gia vị, và chất làm ngọt tùy chọn rồi trộn tất cả mọi thứ. Thức uống này có vị hơi ngọt và ở dạng kem.
Với hướng dẫn cách pha trà đen thơm ngon, đậm đà hấp dẫn trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những thời gian vui vẻ bên gia đình, bạn bè.
